CAJA DE 14 Piezas AS PERLAS DE CASTROPOL

Caja de 14 ostras AS PERLAS DE CASTROPOL de la ría del Eo. Ostras asturianas para los aficionados a las ostras con notas iodadas y marinas. ¡De sabor “umami”!

Talla 7-8pz/kg

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Caja de 14 ostras AS PERLAS DE CASTROPOL de la ría del Eo.

La empresa Ostratur utiliza la mejor semilla y un método de cultivo artesanal para criar sus nuevas ostras“As Perlas de Castropol” en el entorno privilegiado de Castropol, en la ría del EO, frontera natural entre las regiones de Asturias y Galicia.  Con un riguroso y controlado cultivo en cuerda de ostras conseguimos una ostra de altísima calidad.

Nuestras “As Perlas de Castropol” se caracterizan por su elevada tasa de carne compacta, crujiente y por un nácar blanco muy brillante. Tiene un sabor “umami” en el que predominan las notas iodadas y marinas y hasta lácteas (que se ha atrevido a mencionar algún cran chef).

Nuestras ostras seducirán a los más exigentes aficionados a las ostras.

Talla 7-8pz/kg

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Caja de 14 ostras AS PERLAS DE CASTROPOL de la ría del Eo. Ostras asturianas para los aficionados a las ostras con notas iodadas y marinas. ¡De sabor “umami”!

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